Hace calor. Hace mucho calor. Te apetece un gin tonic refrescante.
¡Problema: No puedes tomar alcohol!
No pasa nada, hoy os proponemos una receta muy simple y verdaderamente increíble: Gin Tonic Sin Alcohol.
Antes de publicar nuestra receta aquí, hemos probado unas cuantas versiones. Los catadores siendo amigos/amigas que no estaban avisados: simplemente les decía: “Aquí lo tienes, un gin tonic fresquito.” En muchos casos ni se dieron cuenta que no tenia alcohol. Y nos digo lo agradecida que estaban las amigas embarazadas.
Ingredientes del Gin Tonic Sin Alcohol
- La tónica
Tratándose de un gin tonic sin alcohol, podemos usar cualquier tónica; pero preferimos usar una “clásica”: Fever tree. - El jarabe de Enebro
Monin ha elaborado un jarabe de Enebro (elemento básico de la ginebra) usado por los mejores cocteleros del mundo. - Condimentos
Limón – Aquí nos decantamos por el limón, una apuesta sin riesgo. Pero los mas atrevidos pueden probar con otros condimentos: Albahaca, pepino, romero, tomillo,…. - Hielo
Como siempre para un gin tonic perfecto; mucho hielo. - Bayas de Enebro
Las bayas de enebro, servirán de decoración y si las aplastamos, aportaran un sabor bastante fuerte a enebro (el sabor típico de la ginebra). Si compras tu Ginebra o jarabe de Enebro Monin en vinosensis.com. te regalamos la bolsita de bayas de enebro.
Las etapas para un Gin Tonic Sin Alcohol:
- Ponemos mucho hielo en una copa
- Añadimos los condimentos (limón, bayas, etc)
- Añadimos el jarabe de enebro
- Servimos la tónica, intentando no “romperla”; si disponemos de una cuchara con espiral, perfecto.
- Servir y disfrutar.
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