Bodega Mas Martinet
Clos Martinet 2008 es un excelente vino con Denominación de Origen del Priorat, Tarragona. Pertenece a Mas Martinet Viticultors, una de las bodegas más admiradas de Cataluña, creada a finales de los años ochenta en la zona interior de Tarragona. Dirigida por Josep Lluis Pérez y Sara Pérez, la bodega Mas Martinet Viticultors produce vinos y cavas de primera calidad, con una presencia destacada en el ámbito internacional.
Clos Martinet 2008
Elaboración y crianza de Clos Martinet
Clos Martinet 2008 fue elaborado con una mezcla de variedades autóctonas de uva: Garnacha, Cariñena, Syrah y Cabernet Sauvignon. El vino fue producido durante veintidós meses en barrica de roble francés (nueva en un 30 %, de primer año en un 40 % y un 30 % procedente de dos vinos). Un auténtico “coupage” obtenido de las mejores variedades de la zona del Priorat, cultivadas en varias fincas. De una calidad incuestionable, es un vino de referencia tanto en Cataluña como en España.
Adquirir un Clos Martinet 2008 es una gran inversión para usted, ya que puede ser descorchado hoy mismo, pero posee un gran recorrido de guarda que permite consumirlo en un margen de 10 años. El intervalo de consumo recomendable abarca aproximadamente de 2012 a 2022. Es aconsejable decantar el vino una hora antes de servir en mesa.
Características de Clos Martinet
El color es un rojo picota muy oscuro, capa alta y fina lágrima.
En nariz adquiere aromas de fruta roja y negra muy madura. Es intenso, agradable, con notas minerales (debido a la pizarra húmeda) y aroma de cacao fino. Contiene algo de especias, pimienta negra, toques de regaliz, anís, café arábica y un fondo de bosques mediterráneos. Todo ello mezclado con complejidad y armonía.
La entrada en boca es potente y golosa gracias a los chocolates cremosos. Inunda la boca de fruta madura, jugosa y carnosa. Con una equilibrada acidez, es un vino muy estructurado, con los taninos bien pulidos. De textura sedosa y un final largo. Intenso recorrido. Un buen vino.
Maridaje: ¿Que comer con un Clos Martinet?
Es un vino ideal para acompañar carne roja a la brasa, asados y estofados. Caza mayor y menor. Ciervo. Servir a una temperatura de 16 ° C.
Premios
En 2010 la revista International Wine Cellar, dirigida por el experto en vinos Stephen D. Tanzer, le otorgó una puntuación de 90 puntos sobre 100. La revista está considerada un certificado de calidad en todo el mundo.
En 2011 la revista norteamericana Wine Spectator, especializada en vinos, le dio una puntuación de 89 puntos sobre 100.
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