Weine aus der Ursprungsbezeichnung des VALENCIA Association von Valencia mit dem Wein und Weinhandel-Termine zurück in die Jungsteinzeit. Ausgrabungen der alten Gräber trugen die Archäologen sicher, diese Tradition der Kultivierung der Reben. dokumentieren die lange Geschichte von Valencia, wie eine wichtige Hafenstadt seine Verbindungen zu Wein...
Weine aus der Ursprungsbezeichnung des VALENCIA Association von Valencia mit dem Wein und Weinhandel-Termine zurück in die Jungsteinzeit. Ausgrabungen der alten Gräber trugen die Archäologen sicher, diese Tradition der Kultivierung der Reben. dokumentieren die lange Geschichte von Valencia, wie eine wichtige Hafenstadt seine Verbindungen zu Wein festigte und Wein Exporte. Heute Valencia ist die dritte Stadt Spaniens und ein bedeutendes Zentrum für den Wein Export, Exporteure gesendet Valencia-Produkte zu den Märkten auf der ganzen Welt.
Die Trauben haben seit dem Neolithikum in Valencia angebaut. Die antiken Schriftstellern wie kriegerische und Juvenal, erwähnen den Bereich Wein-Industrie in seinen Schriften. Valencia ist die Stadt Arnau de Vilanova, der berühmt wurde durch Schreiben und übersetzen Bücher der Medizin und für seine Arbeit in der Medizin und Alchemie heimisch; Arnau de Vilanova schrieb ein Buch über Wein Liber de Vinis im 13. Jahrhundert. Während Wein eine Rolle in der Wirtschaft von Valencia jahrelang gespielt hat, ist es nur in der letzten Jahrhunderte, die der Export von Weinunternehmen in Größe und Bedeutung gewachsen ist. Heute produzieren viele Weingüter in Valencia noch hauptsächlich für den Export, obwohl seine Produkte auch bei den Einheimischen beliebt sind. Der Wein traditionelle Dessert im Bereich, die sich aus Trauben von Muskat, gehört zu dendie beliebtesten Weine aus Valencia.
Die Produzenten der Region Valencia können unter eine lange Liste von zugelassenen Rebsorten, aber in der Praxis die meisten bevorzugen die beliebtesten Sorten - Merseguera, Malvasía, Tempranillo, Monastrell und Moscatel (Roman oder Alexandria) Pflanzen.
Die zugelassenen weißen Rebsorten sind Macabeo Blanc, Pedralba, Pedro Ximenez feine Pflanze, Pflanze Nova, Verdil, Tortosí, Chardonnay, Sauvignon und Sémillon. Rote Trauben für Weinproduktion zugelassen in Valencia gehören bobal, Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Garnacha Tintorera, Forcayat, Pinot Noir, Merlot und Syrah, sowie die beliebte Tempranillo und Monastrell. Experimentelle Sorten sind Cabernet Franc, Cabernet Ruby und der Fernbedienung.
Die Valencia ermöglicht die Weingütern im Bereich Bobal Traube des benachbarten Utiel-REQUENA Weines verwendet werden, zum Zwecke der Vermischung zu kaufen.
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