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Bodega Marañones | WEINE AUS MADRID
Rote Früchte Ich Pflanzen, Gewürze Geröstetes
Für die Mahlzeit unter Freunden Überraschen Sie einen Freund
Wappen der berühmten Marananes Weingut Rotwein in Madrid. Kam empfehlenswerte Autor.
Bodegas Cashew-Kerne ist eine junge und romantische Idee, realisiert durch zwei Liebhaber von Wein. Erstellt von Weinen des Autors, modern, hohe Qualität und das Engagement, Ehrlichkeit und Engagement.
Es ist seine D.O treu Madrid. In seinen 20 Hektar kultiviert native Rebsorte, vor allem Garnacha und Albillo. Befindet sich in San Martín de Valdeiglesias, etwa 70 km. in der Hauptstadt hat es vier Standorte mit leicht unterschiedlichen Features und Grundstücke getrennt gearbeitet. Sie vereinbaren die granitartige Erde, die einen hohen Säuregehalt und Mineralisierung auf natürliche Weise bereitstellt. Beispiele für sein Engagement für Qualität und ökologische Produktion sind, dass sie Pflügen Parzellen mit Maultieren und Pruning, die grüne Gehölzschnitt und Ernte manuell vorgenommen.
Cashew-Kerne 2010, das Banner.
Dieser Wein wurde benannt, das Weingut und der Ort, wo der Rohstoff angebaut wird. Es scheint klar, dass Weingüter Cashewnüsse fühlt sich eine besondere Vorliebe für diesen Bestand in ihren Bannerträger umwandeln. Es kommt aus Weinbergen in 50 bis 70 Jahren, die Textur des Bodens ist Schlick-sandig und 50 bis 100 cm Tiefe. Vielzahl Garnacha. Weißweinbereitung Mazeration wird kalt, mit lokalen Hefe durchgeführt. Gärung erfolgt in Fässern aus französischer Eiche, mit Pigeage (gepumpt) und die ganze Trauben-Füße treten. Zuchtzwölf Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern ausgebaut. Keiner Filtration Prozess Wein, Klärung und Stabilisierung zu unterziehen.
Merkmale der Cashew-Kerne 2010
Aufmachung Decklack und Red Ruby Mild, etwas dunkler als die typische Rosa Spanisch. Die Nase bietet zunächst und ohne Verschleierung, Duft von frischen Beeren, die mineralischen Duft mit Noten von Kräutern aus der Halterung und einem feinen Hauch von Eiche weichen.
Der Eintrag am Gaumen ist frisch und sehr fruchtig, mit reichlich Säure laden, die wirkt das gewagte 14,5 Grad Alkohol Agio, in einem breiten Schritt durch den Mund, mit Charakter, auch wenn es ein leichter Wein. Es endet mit längeren und feine bitter und erfrischend-Speicher. Anleitung Peñín Zuschüsse an Cashew-Kerne 2010 93 Punkte über 100.
Fügen Sie hinzu: | Añada en mercado, consultar |
Typ: | Rotwein |
Trauben: | Garnacha |
Kombinationen: | Carne Roja, queso de cabra, arroces. |
Trinktemperatur: | 16 bis 18 ° C |
Stecker: | Cork |
1 Flaschenvolumen: | 75 Cl |
Alkoholgehalt: | 14.5 ° |
Farbe der Flasche: | Dunkelgrün |
Beschreibung des Angebots Peñín: | Color cereza poco intenso. Aroma fruta roja, fruta madura, hierbas de tocador, floral, violetas, especias dulces, roble cremoso, expresivo. Boca equilibrado, elegante, sabroso, fresco, frutoso. Personalidad. |